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Il benessere animale

La sicurezza della catena alimentare è direttamente influenzata dal benessere degli animali, in particolare di quelli allevati per la produzione di alimenti, a causa dello stretto legame che intercorre tra la loro salute e le tossinfezioni alimentari: fattori di stress e condizioni di scarso benessere possono avere come conseguenza negli animali una maggiore predisposizione alle malattie.
Sono numerosi i fattori che possono influire sul loro benessere, ad esempio il tipo di strutture dove vivono e le zone di riposo, lo spazio a disposizione e la densità dei capi e anche le condizioni di trasporto. Noi siamo attenti a mantenere vive le buone pratiche per tutelare i nostri animali per il loro benessere, affinché anche le loro carni siano sane e genuine.

2018-07-17T16:18:09+02:00

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