fbpx

Birra Grano Solina

 3,10

Categorie: ,

Descrizione

Bottiglia da 33cl.

Per questa specialità il Birrificio Antoniano sceglie un Presidio Slow Food dell’appennino abruzzese: l’antico grano Solina, un’antica varietà di frumento tenero che cresce tra i 450 e i 1400 metri di altitudine, dove resiste al freddo intenso e alla neve su terreni poveri e ricchi di scheletro. Seminato tra settembre e novembre e raccolto tra luglio e agosto, il grano Solina utilizzato per questa ricetta è coltivato da dieci produttori riuniti nel Consorzio Produttori Solina d’Abruzzo secondo i metodi previsti dall’agricoltura biologica.

Colore: Oro antico
Gusto: Agrumato e speziato