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Prosciutto Crudo Regina di Norcia

 5,90 29,50 / 2,95€ all'etto

COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Confezione da circa 200 grammi.

Prezzo per 100 grammi di prodotto: 2,95€

I salumi come li facevano i nonni.
La Regina di Norcia Fiorita è una coscia di alta qualità, senza osso, stagionata almeno per 9 mesi sui Monti Sibillini, dove l’aria pulita contribuisce a dare un particolare gusto, arricchito anche dalla marinatura in vasca con aceto balsamico, utile anche per proteggere il prodotto in fase di lavorazione. La naturalezza del prodotto è richiamata anche nella sua forma “a sella” e dalla copertura in grani di pepe rosa, aglio in scaglie e rosmarino. Ed è anche grazie alla sua forma e al disosso che, con la stagionatura si arriva alla più rapida ed efficace penetrazione degli aromi e della salatura, avendo un prodotto pronto all’uso, con scarti ridottissimi, fetta uniforme e facile da lavorare.

Informazioni aggiuntive

Formato confezione

200g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1kg