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CANAH – PERLAGE
€8,30Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Brut Vista: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli Olfatto: floreali, spiccate note di mela verde e agrumi Gusto: sapido, armonico e persistente
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PERLENA – COL SANDAGO
€7,00D.O.C. BREGANZE
Il perlage fine e persistente riporta le piacevoli sensazioni di freschezza. Armonioso l’equilibrio tra la morbidezza e la naturale acidità del vespaiolo
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TRANQUILLO – REBULI
€6,80DOC TREVISO
Aspetto: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: intenso e fine, pera williams, mela golden,fiore di mandorlo, frutta candita, minerale.
Sapore: secco, intenso e persistente. Di grande piacevolezza, molto scorrevole,… -
FRANCIACORTA ROSÉ – Castello Bonomi
€24,50BRUT
Tonalità rosa buccia di cipolla dorata molto attraente con riflessi ambrati. Al naso spiccano note di fragole selvatiche, rosa e pane tostato. In bocca è persistente, ampio e vivace….
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FRANCIACORTA SATÈN – Castello Bonomi
€23,00MILLESIMATO
Paglierino brillante, illuminato da bollicine fini e persistenti. Ventaglio olfattivo incentrato su fiori di campo, camomilla, mela fuji e susina gialla. Accenni di erbe aromatiche, maggiorana e mandorla fresca.
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Animae – Perlage
€11,70Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG senza solfiti
Vista: brillante, di colore giallo paglierino e un bel perlage fine
Olfatto: sentori di mela e pera, sensazione finale minerale e di crosta di pane,…
